De crouton van 100% kaas

Terug naar overzicht
Line
Cheesepop snack Cheesepop snack
Post Thumbnail
Paprika-tomatensoep

Paprika-tomatensoep

30 min
4 personen

Mail dit recept!

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 1 rode paprika
  • 3 el traditionele olijfolie
  • 1 el paprikapoeder
  • 400 g tomatenblokjes (blik)
  • 1 groentebouillontablet
  • 600 ml kraanwater
  • 3 tl gedroogde rozemarijn
  • 4 el crème fraîche
  • Cupje (65g e) Cheesepop

Bereiden

  1. Snipper de ui en snijd de paprika in stukjes.
  2. Verhit de olie in een soeppan en bak de paprika, het paprikapoeder en de ui 5 min. Voeg de tomatenblokjes, het groentebouillontablet en water toe en breng aan de kook. Voeg de rozemarijn toe en laat 20 min. op laag vuur koken.
  3. Pureer de soep met de staafmixer en breng op smaak met peper en zout.
  4. Verdeel over de kommen en voeg aan elke kom wat Cheesepops toe.
Deel het met vrienden!

Email dit recept!

Vul een email adres in om dit recept te versturen en blijf op de hoogte van vers nieuws en de lekkerste recepten.


Ja, ik wil vaker recepten in de mail ontvangen

Meer, meer, meer!